Zazen, la pratique centrale, est "simplement s'asseoir", shikantaza.
Un aspect fondamental du zen Soto est que pratique et réalisation ne sont pas séparées.
La pratique,à travers nous, manifeste l'unité et l'harmonie de toute l'existence, elle nous donne une stabilité et s'étend à tous les domaines de la vie quotidienne.
Les sept points de la pratique
1. Etudier et pratiquer le Dharma uniquement pour le Dharma, non pas pour les émotions humaines, ni les idées mondaines.
2. Zazen est le plus vénérable et seul vrai maître.
3. Zazen doit agir concrètement dans notre vie de tous les jours : sur les deux pratiques (vœu et réflexion), les Trois Esprits (Esprit Magnanime, Esprit Joyeux, et Esprit Parental), et comme réalisation. Comme le dit l’adage, «gagner est illusion, perdre est s’éveiller.»
4. Vivre par vœu et l’enraciner profondément.
5. Sachant que progrès et régression sont de notre seule responsabilité, s’efforcer de pratiquer et d’évoluer.
6. S’asseoir en silence pendant dix ans, puis encore dix ans, et encore dix.
7. S'efforcer de coopérer et de créer un lieu où les pratiquants sincères peuvent pratiquer sans problèmes.